جدیدترین اخبار

رامبوتان چیست تصور می شود که میوه رامبوتان از مناطقی از جنوب شرقی آسیا سرچشمه گرفته است ، اما منشأ دقیق آن ناشناخته است. امروزه رامبوتان در مناطق استوایی در حال رشد است.
رامبوتان میوه ی عجیب و غریبی است که در کشورهای گرمسیری مانند تایلند ، مالزی ، اندونزی ، فیلیپین و استرالیا پرورش می یابد. آنها در یک درخت متوسط ، Nephelium iappaceum رشد می کنند .
رامبوتان برای مردم این مناطق گرمسیری عجیب غریب نیستند مانند سیب که برای ما میوه ی عادی است . نام رامبوتان به معنای موی است و به خوشه های موجود در پوست میوه اشاره دارد. سنبله ها ی آن تیز نیستند. آنها گوشتی و زنده هستند. در زیر پوست آن ، گوشت سفید خوشمزه و یک دانه خوراکی تکی وجود دارد.
این میوه را می توان بصورت تازه ، بدون پخت و پز میل کرد. بیشتر رامبوتان ها هنگام رسیدن به رنگ قرمز در میایند ، اما در مالزی نیز می توانید یک رامبوتان زرد کوچکتر نیز پیدا کرد. رامبوتان ها در خوشه هایی بر روی درختان همیشه سبز رشد می کنند و از شگفتی های عجیب و غریب به نظر میایند.
طعم و مزه ی رامبوتان کمی شبیه انگور با کمی توت فرنگی است ، کمی اسیدی و شیرین است. رایحه ای دلپذیر دارد که ممکن است در بعضی از غذاهای پخته شده مطلوب باشد.
هنگام خرید رامبوتان ، به دنبال پوست قرمز روشن باشید. علاوه بر قرمز کمی نارنجی یا زرد رنگ روی پوست خوب است ، اما پوست های سبز به معنی رامبوتان ها غیرقابل استفاده است. رامبوتان هایی که سیاه شده اند یا موهای زیادی ندارند خریداری نکنید ، زیرا این نشان می دهد آنها بیش از حد رسیده اند.
اگر میخواهید مدتی رامبوتان را بصورت تازه نگهداری کنید آن را در یک حوله کاغذی بپیچانید و درون یک کیسه پلاستیکی سوراخ شده قرار دهید و در رطوبت بالا در یخچال نگهداری کنید. تا قبل از اینکه زمان استفاده از آنها برسد ، آنها را پوست نکنید.

منگوستین منگوستین میوه ای زیبا و تایلندی است . از آنجا که حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است ، فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد.
میوه گرمسیری منگوستین در تایلند به وفور رشد می کند. سایز آن به اندازه یک توپ تنیس است ، با یک پوسته محکم که به رنگ بنفش پررنگ است.
این میوه بی نظیر دارای عطر و طعم شیرین و بافتی بسیار نرم است و سرشار از آنتی اکسیدان ها و ریز مغذی ها است. برای خرید منگوستین این میوه را می توان در فروشگاه ها و بازارهای مواد غذایی آسیایی یافت.
نحوه انتخاب منگوستین : منگوستین های خوب دارای کلاه سبز رنگ به نظر سالم و براق بر روی پوست بیرونی خود هستند. این میوه باید محکم باشد و ترک نداشته باشد. اطمینان حاصل کنید که این میوه عاری از اشکال است و میوه هایی که در لبه های بیرونی پوسته به رنگ زرد شده را خریداری نکنید .
بریدن منگوستین : برای باز کردن منگوستین ، آن را محکم روی صفحه برش نگه دارید و برش را با یک چاقوی دندانه دار بزنید. اگر منگوستین مسن تر باشد ، پوست آن سخت تر برش خواهد خورد . بطور سطحی اطراف آن را برش دهید ، در عمق حدود 1/4 تا 1/3 اینچ ، فقط کافی است که دریچه ای برای وارد شدن انگشتان ایجاد کنید.
اگر چاقو ندارید ، می توانید منگوستین را بین دو کف دست خود نگه دارید و دستان خود را فشار دهید تا پوسته های بنفش آن را خرد کنید. پس از ترک شدن پوسته ها ، باید بتوانید آنها را جدا کنید. فقط بخاطر داشته باشید که این روش خوبی نیست و ممکن است باعث خرد شدن قسمت های داخلی شود و مقداری آب آن را آزاد کنید.

میوه ستاره چیست میوه ی ستاره ای که به عنوان کارامبولا ( carambola ) نیز شناخته می شوند ، در آسیای جنوب شرقی که در آن به شدت کشت می شود ، به وفور یافت می شود .
رنگ زرد آن در هند ، آسیا ، آمریکای جنوبی ، استرالیا و جنوب ایالات متحده رشد می کند ، اما در سراسر جهان از خام و پخته شده آن لذت می برد. در حالی که به دلیل شکل جالب آن غالباً به عنوان یک چاشنی نیز از آن استفاده می شود ، اما عطر و طعم شیرینی دارد.
استار فروت یک میوه گرمسیری آبدار است که در تایلند و در سراسر آسیای جنوب شرقی ، استرالیا ، آمریکای جنوبی ، بلکه در هاوایی و فلوریدا نیز تولید می شود ، بنابراین می توان برای خرید استارفروت آنها را در فروشگاه مواد غذایی محلی و یا بازارهای این مکان ها پیدا کرد. Starfruit انتخاب خوبی برای ماه های زمستان است و به راحتی در دسترس هستند. و از آنجا که آنها منبع خوبی از ویتامین C هستند ، میوه های ستاره می توانند به از بین بردن سرماخوردگی در زمستان و آنفولانزا کمک کنند.
با داشتن تنها 30 کالری در هر میوه به همراه مقدار زیادی فیبر ، میوه ستاره برای هر کسی که سعی در کاهش وزن دارد گزینه خوبی است. آنها همچنین بسیار سالم هستند - پر از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها .
نحوه انتخاب میوه ستاره :
هنگام رسیدن ، میوه ستاره عمدتا به رنگ زرد روشن یا رنگهای سبز روشن در میاید . ممکن است در طول پنج لبه ی خود رنگ قهوه ای تیره داشته باشند - این طبیعی است. گوشت آن هنوز باید کاملاً محکم باشد. می توانید میوه سبز رنگ را نیز هنگامی که کال است خریداری کنید و صبر کنید تا برسد - فقط چند روز آن را بیرون از یخچال خود بگذارید. میوه ستاره هنگامی که بیش از حد برسد ، کاملاً زرد می شود و لکه های قهوه ای رنگی در همه نقاط آن پدیدار میشود.
این میوه بصورت تازه و یا پخته یا آب میوه مورد استفاده قرار میگیرد.

بهترین ادویه ها برای سلامتی بهترین ادویه ها برای سلامتی
هل :
این ادویه شیرین و تند در بسیاری از ترکیبات ادویه جات وجود دارد ، تسکین دهنده درد معده است و مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که ممکن است به مبارزه با التهاب نیز کمک کند. "از بین همه ادویه ها ، هل حاوی مواد معدنی مانند منیزیم و روی بسیار زیاد است."
فلفل تند :
فلفل های تازه ، خشک و یا پودر شده ، طعم غذای شما را دگرگون میکنند. آنها همچنین ممکن است متابولیسم شما را تقویت کرده و به سالم نگه داشتن رگ های خونی کمک کنند. یکی از دلایل احتمالی کپسایسین است ، ترکیبی که باعث تند شدن آنها می شود.
دارچین :
"دارچین بسیار عالی است زیرا بسیار کم کالری و بدون قند است." به علاوه ، یافتن آن آسان است و گران نیست ، و می توانید تقریباً به هر چیزی از جمله قهوه و چای اضافه کنید. " مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که دارچین ممکن است به بهبود التهاب کمک کند ، رادیکال های آزاد را که می تواند به سلول های شما آسیب برساند ، دفع کند و با باکتری ها مبارزه کند.
کاکائو:
ممکن است کاکائو را به عنوان ماده اصلی شکلات در نظر بگیرید ، اما این ادویه دارای قدرت های بیشتری است. لوبیای کاکائو پر از فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدان هایی هستند که برای تقویت سلامت قلب نشان داده شده اند. به نظر می رسد که فلاونوئیدها در کاهش کلسترول و فشار خون و کمک به سالم نگه داشتن شریان های قلب و عروق کرونر (قلب) شما نقش دارند.
زیره :
زیره که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان یک ماده اصلی در بسیاری از غذاهای هندی شناخته می شود ، زیره به طور طبیعی سرشار از آهن است. همچنین ممکن است در کاهش وزن نقش داشته باشد. یک مطالعه بر روی 88 زن دارای اضافه وزن نشان داد که افرادی که روزانه به اندازه یک قاشق چایخوری زیره می خورند در حالی که رژیم کم کالری داشتند چربی و وزن بیشتری را نسبت به افرادی که در همان رژیم غذایی بودند که زیره اضافه نمی کردند ، از دست دادند.

طریقه مصرف آناناس هنگام خرید آناناس ، به دنبال رنگ زیبا در برگ و پوست آن باشید. با بلند کردن آناناس توسط یکی از برگ های آن رسیدگی آن را میتوانید چک کنید به این صورت که برگ را به سمت بالا بکشید اگر برگ بیرون بیاید و کنده شود ، رسیده است. این آزمایش را چندین بار روی همان آناناس امتحان کنید.
از خرید آناناس هایی که پوست آنها به راحتی خم شده است ، خودداری کنید ، چونکه ممکن است به معنای ریختن یا له بودن آن باشد. همچنین ، آناناس فقط باید رایحه ای بسیار سبک داشته باشد. رایحه ای سنگین نیز نشانه ای از بیش از حد رسیده بودن است.
نحوه بریدن آناناس :
طریقه ی مصرف آناناس به این صورت است که ابتدا آناناس خود را روی میز بگذارید. آناناس را کمی بچرخانید. با استفاده از یک چاقوی دندانه دار ، یک برش (حداکثر 1/4 از آناناس) را در امتداد قسمت کنار آن برای از بین بردن پوست شروع کنید. توجه: برگها را برش ندهید. قسمت بالایی آناناس را برش دهید . کاملاً قسمت اول (پوست) آناناس را برش بزنید. این سمت را دور بیندازید. آناناس را بعد از هر برش بچرخانید و برش را ادامه دهید تا تمام پوست از بین برود. یا آناناس را به صورت عمودی نگه دارید (برگهای بالایی آن) و برش را به سمت پایین بکشید . سپس تمام آن ها را به شکل مکعبی خورد کنید .‌ حالا آناناس آماده خوردن آن است. در صورت تمایل می توانید مرکز فیبری آن را بصورت حلقه جدا کنید و مصرف کنید .‌
نحوه مصرف آناناس :
از مکعب های تازه آناناس که درست کرده اید ، میتوانید در یک سالاد میوه یا دستور العمل های دیگر درست کنید ، یا به سادگی و به تنهایی آن را سرو کنید . میوه اضافی را میتوانید تا مدت 5 روز در یک ظرف محکم در یخچال نگهداری کنید.

میوه لیچی میوه لیچی یا سرخالو یک میوه گرمسیری خوشمزه است . درخت عجیب و غریب آن که این میوه را تولید می کند بومی کشور چین است اما می تواند در مناطق خاصی از ایالات متحده آمریکا رشد کند .
این میوه حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و ویتامین B کمپلکس است. در حقیقت ، گفته می شود ، خوردن اسانس لیچی در تولید گلبول های قرمز ، و فلاونوئیدهای مقابله با بیماری آن ، مانند کوئرستین ، هم بیماری قلبی و هم سرطان را مهار می کنند.
خرید لیچی :
هنگام خرید لیچی (یا چیدن آنها مستقیم از درخت) ، میوه هایی را با پوست قرمز روشن انتخاب کنید که قطر آن بزرگتر از 1 اینچ است. با فشار دادن ملایم روی پوست آن با انگشت شست ، خامی یا رسیده بودن آن را چک کنید . لیچی رسیده باید رنگ قرمز روشن داشته باشد و هنگام فشار دادن باید کمی فرو رود (اگر خیلی نرم باشد ، ممکن است بیش از حدرسیده باشد). لیچی رسیده نیز عطر سرسبزی و نشاط خواهد داشت و طعم شیرین دارد . اما خیلی زیاد شیرین نیست.

خارگیل چیست ؟ شاید برایتان جالب باشد که بدانید خارگیل چیست ؟ durian یا خارگیل یک میوه گرمسیری منحصر به فرد است که بوی بسیار خاصی دارد که برای برخی افراد تعفن آور و برای برخی دیگر مطبوع است . این میوه در کشورهای آسیایی به وفور یافت می شود. به دلیل اندازه زیاد وزن و حجم زیاد گوشت خوراکی موجود در آن ، "پادشاه میوه ها" نامیده شده است.
میوه آن از نظر بافت بسیار شیرین و آب آن بسیار کم است - ممکن است یک ماده ی کرمی مانند را برایتان تداعی کند. دوریان را می توان تازه میل کرد یا از آن برای تهیه انواع دسر استفاده می شود. غیر عادی ترین چیز در مورد دوریان این است که بوی بسیارمعروفی دارد که در بسیاری از اماکن عمومی جنوب شرقی آسیا از جمله بیمارستان ها و قطارها ممنوع است. هنگام مسافرت ، همیشه برای غربی ها طنز آمیز است که می توانند در کنار علامت "بدون استعمال سیگار" ، درج شده "بدون دوریان" را مشاهده کنند! خرید دوریان : تایلند بزرگترین صادرکننده دوریان در جهان است و این میوه در بازارهای آسیا یا فروشگاه های مواد غذایی آسیایی به فروش می رسد در اینجا در ایالات متحده به دنبال سنبله هایی با رنگ روشن و بدون تکه های قهوه ای تیره یا تکه های سفید بین سنبله ها باشید که این علائم رسیدگی بیش از حد است. میوه دوریان به خوبی منجمد می شود و غالباً بصورت منجمد صادر و فروخته می شود. دوریان را در یخچال یا مکان خنک نگه دارید تا زمانی که بخواهید آن را مصرف کنید نحوه برش دوریان :
به منظور برش میوه دوریان ، قسمت ساقه آن را روی سطح برش تمیز قرار دهید. با استفاده از یک چاقوی بزرگ و تیز ، برش را از طریق پوست ضخیم در قسمت بالای آن ، به طول 3 تا 4 اینچ انجام دهید. در حین آن که برش داده می شود ، پوست را با دست دیگر خود بگیرید . پوست گرفتن دوریان :
حالا چاقوی خود را پایین آورده و از دستان خود برای باز کردن دوریان استفاده کنید. پوست به راحتی پاره می شود. (فقط مراقب باشید که انگشت خود را در مقابل سنبله ها فشار ندهید.) اکنون میتوانید دوریان را به طور کامل باز کنید. دو قطعه نصف شده را روی صفحه برش خود بگذاریود . اکنون با استفاده از یک قاشق (یا دستان خود) ، "غلاف" های بزرگ میوه را جدا کنید. میوه را روی یک بشقاب قرار دهید. قبل از سرو آن بهتر است هسته های آن را جدا کنید. در برخی از کشورهای جنوب شرقی آسیا ، این هسته ها را جوشانده یا کباب کرده و می خورند.

انبه چیست ؟ انبه چیست ؟
تصور می شود انبه ها بومی هند هستند ، جایی که میوه های گرمسیری آن بسیار محبوب هستند . این میوه یکی از میوه های بسیار گرمسیری است که در مناطقی از آسیا ، مکزیک ، آمریکای جنوبی و آفریقای مرکزی رشد می کند. انبه در اواخر بهار و تابستان برداشت می شود که برخی از گونه ها سالی دو بار میوه می گیرند. این درخت بخشی از خانواده باته است و غالباً در هر محصول 100 میوه تولید می کند. حتی می تواند تا 300 سال به تولید میوه ادامه دهد.
طعم انبه :
عطر و طعم انبه به عنوان ترکیبی ظریف از طعم های هلو ، آناناس و زردآلو توصیف شده است ، که ترکیبی کامل از شیرین و ترش است. گوشت انبه رسیده دارای بافت گوشت مانند است که اطراف آن بذر بزرگ مسطح و غیر قابل خوردنی در مرکز آن قرار دارد

نحوه خوردن پاپایا پاپایا چیست ؟
پاپایا یک میوه گرمسیری است که دارای رنگ نارنجی ، گوشتی شیرین و دانه های خوراکی است که دارای طعمی مانند فلفل است. غالباً می توانید آن را در غذاهای آسیایی ، تایلندی ، کارائیب و هندی به صورت خام یا پخته استفاده کنید.
پاپایا در شکل ها و اندازه های مختلفی است. به عنوان مثال ، رقم هاوایی کوچکتر و به شکل گلابی است ، در حالی که پاپایای های کارائیب و آسیا بزرگ هستند.در مورد خواص پاپایا میتوان گفت همه انواع آن خوشمزه است و سرشار از ویتامین C ، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی دیگر هستند. علاوه بر اینکه به دلیل داشتن طعم فوق العاده در انواع غذاهای مختلف یافت می شود ، پاپایا به خصوص برای هر کسی که دارای معده حساس ، سندرم روده تحریک پذیر و یا هضم ضعیف باشد ، فوق العاده است. این ماده حاوی آنزیم مخصوص گوارش به نام پاپائین است ، به همین دلیل این میوه به عنوان یک کمکم کننده به دستگاه گوارش قدرتمند مد نظر قرار می گیرد.
نحوه برش پاپایا :
یک پاپایا رسیده را انتخاب کنید ؛ اگر رنگ پاپایا از سبز به زردی دربیاید رسیده است ، باید بتوانید انگشت شست خود را به گوشت آن فشار دهید. پاپایاها وقتی با کیسه های کاغذی با میوه های تولید کننده اتیلن ، مانند سیب یا موز قرار می گیرند ، سریعتر رسیده می شوند .
نحوه برش پاپایا :
پاپایا را روی صفحه برش قرار دهید. با استفاده از یک چاقوی بزرگ و تیز ، آن را به طول برش دهید و نصف کنید . پاپایا نیمه شده را باز کنید و آن را به دو بخش جدا کنید با استفاده از یک قاشق بزرگ ، دانه ها را خرد کنید . سعی کنید خیلی زیاد با قاشق خرد نکنید چون ممکن است کمی از میوه را از دست بدهید ، به خصوص اگر بسیار غلیظ باشد. همچنین نیازی به دور ریختن دانه ها نیست. در حالی که بیشتر مردم آنها را دور می اندازند ، دانه های پاپایا نه تنها خوراکی هستند ، بلکه مقادیر کمی از آنها در رژیم غذایی شما می تواند برای شما مفید باشد. اگرچه ، آنها شیرین نیستند. دقیقا برعکس. آنها دارای طعمی قوی هستند که بیشتر شبیه تلاقی بین خردل و فلفل سیاه است.

میوه اژدها چیست ؟ میوه اژدها یا دراگون که به پیتایا یا گلابی توت فرنگی نیز معروف است ، یک میوه گرمسیری زیبا است که شیرین و ترد است.
اگرچه ممکن است با پوست صورتی مایل به قرمز و قسمت های سبز روشن آن ترسناک به نظر برسد ، اما خوشمزه است و استفاده از این میوه ی عجیب و غریب آسان است.
شما می توانید از خوردن آن در سالادهای میوه ای که درست میکنید لذت ببرید ، می توان از آن در نوشیدنی ها و دسرهای خوشمزه استفاده کرد و به تنهایی یک میان وعده فوق العاده و سالم است.
میوه اژدها چیست؟
میوه اژدها در جنوب شرقی آسیا ، مکزیک ، آمریکای مرکزی و جنوبی و اسرائیل پرورش می یابد. این گیاه در واقع نوعی کاکتوس از جنس Hylocereus است که حدود 20 گونه مختلف را شامل می شود . برآمدگی های بسیاری که اطراف میوه بیضی شکل آن است یادآور یک اژدها است. این میوه در سه نوع تولید می شود. دو رنگ پوست صورتی دارند که یکی از آنها گوشت سفید و دیگری قرمز رنگ است. گونه سوم دارای پوست زرد با گوشت سفید است. همه آنها دانه های سیاه ریز دارند که خوراکی هستند ، درست مثل میوه کیوی. ظاهر منحصر به فرد آن باعث می شود همانطور که هست سرو شود .

طریقه مصرف میوه اژدها: در اکثر موارد ، میوه اژدها به شکل خام آن ، چه به صورت برش خورده ، چه مخلوط شده یا منجمد خورده می شود. با آنکه به نظر می رسد پوسته بیرونی سخت است ، می توان میوه اژدها را به راحتی برش داد. میوه اژدها را روی صفحه برش یا سطح تمیز دیگری قرار دهید. میوه را مستقیماً از وسط با یک چاقوی تیز برش دهید . سپس می توان آن را به دو بخش جدا کرد. از بین بردن گوشت میوه بسیار ساده و شبیه آووکادو است .(توجه داشته باشید که پوست خوراکی نیست.) یک قاشق غذاخوری را در اطراف هر قسمت فشار دهید تا گوشت از روی پوست جدا شود. با استفاده از قاشق ، گوشت را از پوست بیرون آورده و آن را روی صفحه برش بگذارید. قسمت گوشت را چرخانده و هر گونه پوست باقی مانده صورتی را از آن بردارید. اگر پوستی وجود دارد ، آن را قطع کنید. حالا می توانید گوشت را خرد کنید. برش مکعبی برای خوردن میوه تازه مناسب است اما شما می توانید آن را به هر شکلی که می خواهید خرد کنید. مزه میوه اژدها :
میوه اژدها دارای طعمی لطیف و شیرین است که می تواند به عنوان "گرمسیری" شناخته شود. شبیه طعم تلاقی بین کیوی و گلابی یا کیوی و هندوانه توصیف شده است. بافت آن تا حدودی خامه ای با دانه های کمی شبیه به میوه کیوی است . خوردن میوه اژدها اغلب به خودی خود لذت بخش است . یا برش داده می شود یا درسته از پوست جدا شده و خورده می شود. می توانید مکعب های میوه را درون پوست آن برای سرو برگردانید ، یا به سادگی به یک ظرف سرو منتقل کنید و لذت ببرید.

کشاورزی کشاورزی فرآیند تولید مواد غذایی ، خوراک ، فیبر و بسیاری از محصولات مورد نظر دیگر با کشت گیاهان خاص و پرورش حیوانات اهلی (دام) است.
عمل کشت همچنین به عنوان "کشاورزی" شناخته می شود ، در حالی که گفته می شود دانشمندان ، مخترعین و سایر افراد متعهد به بهبود روش ها و ادوات کشاورزی نیز درگیر کشاورزی هستند. کشاورزی معیشتی کشاورزی ای است که در آن فرد یک منطقه کوچک با منابع محدود را تبدیل به مزرعه می کند و فقط به اندازه کافی غذا برای تأمین نیازهای خانواده خود تولید می کند. در سوی دیگر ، کشاورزی فشرده تجاری ، از جمله کشاورزی صنعتی است.
چنین کشاورزی شامل مزارع بزرگ و یا تعداد زیادی حیوانات ، منابع زیاد (سموم دفع آفات ، کودهای شیمیایی و غیره) و مکانیزاسیون بالایی است.
این عملیات به طور کلی سعی در به حداکثر رساندن درآمد مالی از غلات ، تولید و یا دام دارند. کشاورزی مدرن فراتر از تولید سنتی مواد غذایی برای انسان و خوراک دام است. سایر کالاهای تولیدی کشاورزی شامل چوب ، کود چرم ، مواد شیمیایی صنعتی (نشاسته ، شکر ، الکل و رزین) ، الیاف (پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان) ، سوخت ها (متان حاصل از زیست توده ، اتانول ، بیودیزل) ، گلها ، گیاهان زینتی ، ماهیان گرمسیری و پرندگان را برای تجارت حیوانات خانگی و داروها است . قرن بیستم شاهد تغییرات گسترده ای در عملكرد كشاورزی ، به ویژه در شیمی كشاورزی بود. شیمی کشاورزی شامل کاربرد کود شیمیایی ، حشره کشهای شیمیایی و قارچ کشهای شیمیایی ، آرایش خاک ، تجزیه و تحلیل محصولات کشاورزی و نیازهای غذایی حیوانات مزرعه است.

آبیاری هوشمند در یک مزرعه بزرگ 100 هکتاری ذرت در نزدیکی برلین ، یک کار تحقیقاتی منحصر به فردی در مورد آبیاری هوشمند در حال انجام است. در آنجا ، محققان برای آبیاری زمین کشاورزی کودها را با آب مخلوط می کنند و این مخلوط را به یک سیستم نمونه اولیه "باروری" تزریق می کنند.
این سیستم با نظارت مستمر در زمان واقعی بر شرایط جوی و نیاز گیاهان و خاک ، به کشاورزان این امکان را می دهد که مزارع خود را همزمان بارور و آبیاری کنند.
لوسیا دویل گوتیرز ، مهندس شیمی درگیر در این پروژه ، توضیح داد: "شما الگوهای مختلف زیادی برای کنترل دارید ، مثلاً باران ، نور یا ساختار خاک و همگن بودن آن. اما آشکارا نمی توانید همه آنها را کنترل کنید ، حتی کنترل چند مورد نیز کاملاً چالش برانگیز است. "
محققان برای دستیابی به هدف خود سنسورهایی تولید کرده اند که می توانند سطح نیترات ، فسفات ، پتاسیم و آمونیاک موجود در خاک را بخوانند ، که همه به رشد محصولات کمک می کنند.
ایده ی این طرح این است که سیستم را به سنسورها و نرم افزارهای مورد نیاز مجهز کنیم تا بتوانند در صورت نیاز به آب یا کود ؛ کم و بیش به طور مستقل تصمیم بگیرند.
مارتین اسمولکا ، دانشمند دانشگاه صنعتی وین گفت: "ما باید از حسگرها در برابر هر سیگنال الکترومغناطیسی ای که در محیط پیرامون وجود دارد محافظت کنیم. همچنین نگه داشتن حسگرها در برابر هرگونه کج شدن بسیار مهم است - مزارع کشاورزی بسیار ناهموار هستند. سرانجام ، باید اطمینان حاصل کنیم که می توانیم منبع تغذیه الکتریکی را به کل سکوی حسگر متصل کنیم . " سنسورها سپس با پردازنده های داده و یک واحد کنترل و توزیع کار می کنند.
یکی از اهداف اصلی ؛ کمک به کشاورزان در صرفه جویی در مصرف آب و کود است اما مزایای دیگری نیز وجود دارد ، همانطور که کشاورز فرانک هوسمن توضیح دادند: "سیستمی مانند این همچنین می تواند به ما در صرفه جویی در وقت کمک کند. ما می توانیم آن را از طریق رایانه از دفتر خود کنترل کنیم و از این طریق ، زمان بیشتری را برای سایر موارد که برای ما به همان اندازه مهم هستند ، داریم. "

فروش آلو بخارا ارگانیک شهرستان طالقان در رشته کوه های البرز قرار گرفته و یکی از مناطق با صفا و با پوشش گیاهی متنوع و دارای چشمه های با آب فراوان می باشد ، بخش کشاورزی در این شهرستان بیشتر به صورت سنتی بوده و محصولات کاملا ارگانیک با طعم و مزه دلپذیر آنها از ویژگی های منحصر به فرد طالقان میباشد.
از محصولاتی که در این شهرستان به وفور یافت میشود گردو ، سیب ، آلبالو و آلو را میتوان نام برد. برداشت آلو بخارا طالقان و فروش آن در اواخر فصل تابستان و اوایل پاییز شروع میشود.
اگر قصد خرید و فروش آلو بخارا ارگانیک را دارید میتوانید با فروشگاه میوه شیلانک که از سابقه درخشانی در زمینه خرید و فروش انواع میوه و صیفی جات را برخوردار هستند و همینطور ارتباط مستقیم با کشاورزان منطقه طالقان استان البرز دارند تماس برقرار نمایید .